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LES SALADES ET ASSIETTES DU DECAZES...

Assiette du potager 6.80 €
Assortiment de crudités

Salade de canard 13,90 €
Gésiers, manchon de canard, magret fumé, tomate, maïs, oeuf, noix, pignons

Salade du chef 14.90 €
Jambon grillé, potatoes maison, salade et crudités

Assiette savoyarde 16.90 €
Pomme de terre, fromage à raclette, jambon grillé, charcuteries et salade

LES VIANDES...

Duo de gâteau de foies de volaille, champignons de paris, riz 10.50 €

Andouillette grillée, potatoes maison et salade 11.50 €

Tartare de bœuf (200gr) , potatoes maison et salade 13.50 €

Confit de canard, potatoes maison et salade 14.90 €

Saucisson chaud de Lyon, purée de lentilles 14.30 €
et vinaigrette à l'huile de noix

Brochette de magret de canard, pruneaux et ventrèche 14.90 €
marinée au curry, potatoes maison et salade

Onglet de veau, sauce aux pleurotes et tagliatelles 15.00 €

Entrecôte grillée (250 gr), échalote confite, salade et potatoes maison 15.50 €

LE PLAT DU JOUR...

VOIR ARDOISE 7.50 €

LES POISSONS...

Limande sole poëlée à la Grenobloise et son riz 13.90 €

Saumon en croûte d'herbes et brochette de crevettes 14.90 €

LES OMELETTES ET EN CAS DU DECAZES...

Omelette nature 4.50 €

Omelette jambon ou fromage 5.10 €

Omelette jambon & fromage 5.90 €

Omelette aux cèpes 6.90 €

Assiette de potatoes maison 2.30 €

Assiette de cèpes 8.90 €

CNIL n°1263135Brasserie Hôtel Le Decazes - 22, Place Decazes - 33500 LIBOURNE - Tél.: 05 57 25 19 01 - Fax: 05 57 25 19 59
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